【梅狀元陳醋老梅膏】糖醋梅膏土魠魚 第一次接觸老梅膏~是在ㄚ曼達的廚房裡舉辦的活動,剛開始很納悶不知道如何使用,還好社團裡有熱心的老師.前輩的指導僥倖得到新人獎,這瓶梅膏讓我燃起做菜的興趣,...

【梅狀元陳醋老梅膏】糖醋梅膏土魠魚


勝小廚 OD
261 食譜 5,608 粉絲
收藏 81 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

第一次接觸老梅膏~是在ㄚ曼達的廚房裡舉辦的活動,剛開始很納悶不知道如何使用,還好社團裡有熱心的老師.前輩的指導僥倖得到新人獎,這瓶梅膏讓我燃起做菜的興趣,真的太感謝了!深入去瞭解才知老梅膏的製程講究,對現代人是一大福音,阿母也常常泡來喝。勝小廚就用這純天然養身的老梅膏來做這道~糖醋梅膏土魠魚!

食材
1片
一些
1支
1/4顆
要夠用
醃料
少許
1大匙
適量
少許
調味料
1匙
少許
少許
  • 1
    選用~梅狀元陳醋老梅膏,結合東西方果醋技術,陳年古法釀造,質地純熟.溫潤,改變我們的酸性體質,天然養身的新體驗!
  • 2
    土魠魚先去骨去皮切條狀
  • 3
    醃料加入拌勻,放置冰箱1小時以上
  • 4
    用地瓜粉沾滿魚肉
  • 5
    準備油鍋,以中火炸至兩面金黃
  • 6
    瀝油
  • 7
    取另一鍋加少許油下洋蔥爆香
  • 8
    再放入甜椒.蔥花.加調味料
  • 9
    最後放入炸好的魚拌炒一下就可起鍋
  • 10
    盛盤~完成!
小撇步

1. 歡迎加入梅狀元粉絲團
http://www.facebook.com/Healthysauce
2. 老梅膏產品這裡買
http://www.gpower99.com.tw/index.php?type=top&arem=104
3. 梅膏入菜噗鼻香「梅狀元老梅膏」食譜募集大賽!
活動網址:https://sites.google.com/site/healthysauce/

2013/01/06 發表 3,236 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
勝小廚 OD
261 食譜 5,608 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

棉花糖洛神花早午餐芋頭鳳梨酥微波爐獅王洗碗精壽司素食涼拌小黃瓜披薩史雲生雞湯便當火龍果水果紅豆秋葵滷味普格義大利麵醬百香果鑄鐵鍋芭樂鮑魚飛利浦IH電子鍋牛肉麵減肥餐拉麵南瓜濃湯泡麵舒肥機Bosch廚師機馬卡龍枸杞奇異果芒果WMF快力鍋奇亞籽臭豆腐3M真空保鮮盒蜂蜜壽喜燒蛋捲鳳梨檸檬水波爐燒肉迷迭香土豆冰淇淋虎牌電子鍋