秋日南瓜濃湯 pumpkin soup

Quiet Cuisine
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沒有什麼比冷冷的天喝一碗熱乎乎的濃湯來的溫暖。

輕音樂影片版
https://youtu.be/cAy9rt7b48c

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份量
8 人份
時間
60 分鐘

食材

500 克
90 克
1.2 公升
25 克
1 茶匙
1/2 茶匙
裝飾 topping
20 克每份
1 茶匙 / 份
5 顆 / 份
  • 南瓜切大塊,洋蔥西芹紅蘿蔔蒜頭切小丁

    南瓜切大塊,洋蔥西芹紅蘿蔔蒜頭切小丁

  • 用奶油炒香南瓜,洋蔥西芹紅蘿蔔蒜頭

    用奶油炒香南瓜,洋蔥西芹紅蘿蔔蒜頭

  • 加入高湯小火煮 1 小時
稍微放涼後,加入鮮奶油與鹽巴,用均質機打至滑順程度

盛碗後可放上喜歡的配料

    加入高湯小火煮 1 小時 稍微放涼後,加入鮮奶油與鹽巴,用均質機打至滑順程度 盛碗後可放上喜歡的配料

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