滷腱子腿肉

小翰爸
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腱子腿數量少 但肉質不錯

份量
4 人份
時間
90 分鐘

食材

6支
1顆
1杯
4杯
50g
  • 豬肉入水川燙後放進鍋中
將洋蔥及調味料一起放進鍋中

    豬肉入水川燙後放進鍋中 將洋蔥及調味料一起放進鍋中

  • 滷汁沸騰後轉小火   慢滷40分鐘
再關火燜20分鐘就可以吃了

    滷汁沸騰後轉小火 慢滷40分鐘 再關火燜20分鐘就可以吃了

  • 如果要更入味一點
冷藏一晚再加熱會更有味道

    如果要更入味一點 冷藏一晚再加熱會更有味道

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