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小翰爸
314 食譜 1,289 粉絲

滷腱子腿肉

滷腱子腿肉

描述

腱子腿數量少 但肉質不錯

14 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉入水川燙後放進鍋中
將洋蔥及調味料一起放進鍋中

    豬肉入水川燙後放進鍋中 將洋蔥及調味料一起放進鍋中

  • 滷汁沸騰後轉小火   慢滷40分鐘
再關火燜20分鐘就可以吃了

    滷汁沸騰後轉小火 慢滷40分鐘 再關火燜20分鐘就可以吃了

  • 如果要更入味一點
冷藏一晚再加熱會更有味道

    如果要更入味一點 冷藏一晚再加熱會更有味道

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小翰爸 314 食譜 1,289 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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