照燒蔥肉捲
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這道蔥肉卷是我家餐桌秒殺菜耶!湯汁鹹甜很適合拌飯吃,喜歡的話可以多加點湯汁~而且真的既經濟又好看也很好吃,稱得上是懶人料理,保證連不喜歡吃蔥的人也會愛上喔!
食材
梅花肉
10片
蔥(切段)
適量
牙籤
10支
日式醬油
1.5大匙
味霖
1大匙
米酒
1大匙
糖
2分之1大匙
白芝麻
適量
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1把蔥段捲在肉片裡,然後牙籤固定,避免等一下加熱會散開 -
2起油鍋鍋把肉捲兩面煎到焦黃,然後加進照燒醬(就是所有調味料)燒到醬汁稍微收乾就可以起鍋了!
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3撒上白芝麻就是一道美味的料理嚕!
小撇步
照燒醬建議先在碗裡調好,一次到下去燒的味道會比較完整