香煎葱肉捲─全聯料理王大賽

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有時候想來點烤豬肉葱捲,可是真的懶得升火來烤一點肉,那就用瓦斯爐來煎豬肉葱捲吧~ 不用升木炭,不用吃了一堆二氧化碳,一樣的美味,火候好控制,多汁味美,葱香味十足。

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

豬肉薄片 300g
青葱 5根
橄欖油 1小匙
白芝麻 少許
鹽巴 少許
  • 1 準備好食材,我們就可以動手製作美食了。
  • 2 將青葱洗淨切成葱段,豬肉薄片平舖,抹上少許的鹽巴,放上青葱段,包捲起來。
  • 3 捲好後記得把開口處放在底部,煎的時候才不會鬆散。
  • 4 熱鍋,加入橄欖油,將捲好的豬肉葱捲放進去煎。
  • 5 將豬肉葱捲煎到雙面金黃色即可起鍋。
  • 6 擺上盤子後,灑些白芝麻粒。
  • 7 美味上桌。
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小撇步

1. 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~http://icook.tw/users/ching39/recipes

2016/03/11 發表 1,016 瀏覽

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