起士茄子雞|烤箱低醣料理

融化的起司鋪在茄子上,濃郁口味讓討厭茄子的人也願意吃,雞胸肉跟juicy茄子一組,一口一個好享受😋

份量
1 人份
時間
30 分鐘

食材

1/2副
1根
1片
  • 雞胸肉前一晚先以鹽水浸泡醃漬

  • 烤箱200度先預熱(5分鐘以上即可)

  • 雞胸肉切成一口大小,茄子每5公分切1段,再對半切,起司剝小片

  • 將茄子->起士片->雞胸肉,由下而上依序疊好,送入烤箱以200度烤30分鐘就好囉!

  • 出爐後可撒點匈牙利紅椒粉提味(沒有也沒關係)因為起士有鹹味所以無需再加鹽

    出爐後可撒點匈牙利紅椒粉提味(沒有也沒關係)因為起士有鹹味所以無需再加鹽

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Wonda’s|窮遊女子的灶咖

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