西洋芹炒牛肉

Nana
13 食譜 40 粉絲

西芹脆口、牛肉滑嫩、一點辣很下飯

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

6根
150克
適量
適量
適量
適量
些許
些許
些許
  • 西洋芹去纖維、切斜塊

    西洋芹去纖維、切斜塊

  • 醬油抓醃

    醬油抓醃

  • 些許香油增加香氣

    些許香油增加香氣

  • 些許黑胡椒粉提味

    些許黑胡椒粉提味

  • 些許太白粉讓牛肉滑嫩

    些許太白粉讓牛肉滑嫩

  • 熱鍋熱油下蒜末、薑末、香氣出來後,下牛肉

    熱鍋熱油下蒜末、薑末、香氣出來後,下牛肉

  • 牛肉半熟後放入西洋芹

    牛肉半熟後放入西洋芹

  • 起鍋前放辣椒末拌炒後熄火起鍋

    起鍋前放辣椒末拌炒後熄火起鍋

  • 西洋芹炒牛肉完成上桌

    西洋芹炒牛肉完成上桌

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Nana
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