西洋芹炒貢丸
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清脆的小炒
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1西洋芹削掉外面的粗皮，切薄片 貢丸和紅蘿蔔也切薄片
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2適量的油放入蒜和紅蘿蔔片 炒出蒜香 -
3再放西洋芹和貢丸 並加入一些水炒熟 加鹽調味
小撇步
1️⃣鹽不要一次放太多
芹菜本身會有一點鹹味喔
2️⃣貢丸在半解凍狀態下
有一點點硬，比較容易切薄片
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