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幸福彤話
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蕃茄紅酒燉雞～簡單又美味的一道土雞料理！

蕃茄紅酒燉雞～簡單又美味的一道土雞料理！

描述

市場採買的新鮮土雞腿與蕃茄紅酒一起燉煮，
土雞腿肉質軟Ｑ又入味，
有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣，
湯頭鮮甜，讓人回味無窮！
一定要試試這道美味的簡單料理～
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt

22 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇 切塊備用

    牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇 切塊備用

  • 鍋內放少許油，加入蒜頭爆香

    鍋內放少許油，加入蒜頭爆香

  • 放入土雞腿肉煎至金黃

    放入土雞腿肉煎至金黃

  • 再放入牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒一下

    再放入牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒一下

  • 加入紅酒和開水一起燉煮10分鐘

    加入紅酒和開水一起燉煮10分鐘

  • 最後再加入杏鮑菇一起煮10分鐘 煮至雞肉軟嫩～

    最後再加入杏鮑菇一起煮10分鐘 煮至雞肉軟嫩～

  • 加入鹽調味～

    加入鹽調味～

  • 美味又可口的蕃茄紅酒燉雞，輕鬆完成

    美味又可口的蕃茄紅酒燉雞，輕鬆完成

  • 有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣，湯頭鮮甜 值得一試的蕃茄紅酒燉雞，一點也不難！

    有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣，湯頭鮮甜 值得一試的蕃茄紅酒燉雞，一點也不難！

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