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幸福彤話

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蕃茄紅酒燉雞～簡單又美味的一道土雞料理！

蕃茄紅酒燉雞～簡單又美味的一道土雞料理！

描述

市場採買的新鮮土雞腿與蕃茄紅酒一起燉煮，
土雞腿肉質軟Ｑ又入味，
有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣，
湯頭鮮甜，讓人回味無窮！
一定要試試這道美味的簡單料理～
幸福彤話的DIY優格創意料理
https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt

22 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

大土雞腿

1-2 隻
牛蕃茄

2顆
紅蘿蔔

1條
馬鈴薯

1塊
杏鮑菇

2支
蒜頭

1顆
油

少許
紅酒

400ml
開水

100ml
鹽

少許

步驟

牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇切塊備用
鍋內放少許油，加入蒜頭爆香
放入土雞腿肉煎至金黃
再放入牛蕃茄、紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒一下
加入紅酒和開水一起燉煮10分鐘
最後再加入杏鮑菇一起煮10分鐘煮至雞肉軟嫩～
加入鹽調味～
美味又可口的蕃茄紅酒燉雞，輕鬆完成
有著蕃茄的甜味又有紅酒的香氣，湯頭鮮甜值得一試的蕃茄紅酒燉雞，一點也不難！

1.1 萬瀏覽

2020/11/02 發表

幸福彤話 537 食譜 1,299 粉絲

喜歡優格創意料理優格是我們家日常生活的一部份，嘗試著使用自製優格融入料理中，讓自製優格，有更多的變化。大人小孩都喜歡！

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