奧利奧司康

澐
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描述

外酥內軟的奧利奧司康,做法簡單,很適合當早餐跟下午茶點心喔!

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

150克
10克
1顆
20克
60克
50克
50克

步驟

  • 先把食材都準備好,先過篩麵粉+泡打粉,再來加入糖、優格、蛋(需留一點點等等要刷在要烤的司康上的)

    先把食材都準備好,先過篩麵粉+泡打粉,再來加入糖、優格、蛋(需留一點點等等要刷在要烤的司康上的)

  • 再加入軟化的無鹽奶油及奥利奧碎片,不用太過度拌勻。奧利奥我是買一條三個入,如圖,一條撥成小塊狀備用,另一條一片撥成二半,等等要插在司康上的

  • 司康麵團做好後,分成6份,上面插上撥成一半的奧利奧,再刷上剛剛預留的蛋液,就可以送進預熱好的烤箱了。 200度烤15~20分鐘

  • 香噴噴的奧利奧司康出爐了,外酥內軟,原本以為會很甜的,不過吃起來還好,大家可以做做看喔!

    香噴噴的奧利奧司康出爐了,外酥內軟,原本以為會很甜的,不過吃起來還好,大家可以做做看喔!

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