澐 1 食譜 5 粉絲 追蹤 奧利奧司康 描述 外酥內軟的奧利奧司康,做法簡單,很適合當早餐跟下午茶點心喔! #素食 #蔬食 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 低筋麵粉 150克 泡打粉 10克 蛋 1顆 糖 20克 奥利奧 60克 無鹽奶油 50克 無糖優格 50克 步驟 先把食材都準備好,先過篩麵粉+泡打粉,再來加入糖、優格、蛋(需留一點點等等要刷在要烤的司康上的) 再加入軟化的無鹽奶油及奥利奧碎片,不用太過度拌勻。奧利奥我是買一條三個入,如圖,一條撥成小塊狀備用,另一條一片撥成二半,等等要插在司康上的 司康麵團做好後,分成6份,上面插上撥成一半的奧利奧,再刷上剛剛預留的蛋液,就可以送進預熱好的烤箱了。 200度烤15~20分鐘 香噴噴的奧利奧司康出爐了,外酥內軟,原本以為會很甜的,不過吃起來還好,大家可以做做看喔! 8,206 瀏覽 2020/10/31 發表