軟糖有機豆花布丁
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1 將軟糖及水加熱至起泡，另外將豆漿及蛋混合並過篩二次備用 -
2 糖水有點濃稠狀就差不多了
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3 取小碗將糖漿用小湯匙舀，把豆漿蛋液從碗邊邊倒入（糖漿涼了再加，比較不會糖跟豆漿都混在一起）
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4 放至電鍋裏蒸（鍋外用一杯水），記得小碗上要上蓋
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5 蒸好的表面就會很光滑
小撇步
1.有鮮奶也可以取代豆漿
2.沒有軟糖就用黃砂糖
3.不用怕水過多，總之糖水就是煮至濃稠
4.有香草的人也可以加些香草
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