花生捲手撕麵包🥜

溫太太窩在廚房
171 食譜 1,022 粉絲

描述

花生味真的很香很甜
一口接著一口停不下來!

份量

9 人份

時間

120 分鐘

食材

10g
45g
3g
3g
一顆
140g
30g
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 將全部材料放入麵包機開啟麵包模式。

    將全部材料放入麵包機開啟麵包模式。

  • 取出後放入鍋子內布蓋好靜置15-20分鐘後再取出桿麵棍擀平面長方形。

    取出後放入鍋子內布蓋好靜置15-20分鐘後再取出桿麵棍擀平面長方形。

  • 這時將花生果醬塗好塗滿(這時就開始有香味)

    這時將花生果醬塗好塗滿(這時就開始有香味)

  • 再撒杏仁片建議用碎

    再撒杏仁片建議用碎

  • 把它慢慢捲起來再先對切,再切成九份。

    把它慢慢捲起來再先對切,再切成九份。

  • 放入方型蛋糕烤模放9塊。

    放入方型蛋糕烤模放9塊。

  • 放入烤箱最後發酵一小時,烤箱內放入一杯熱水。

    放入烤箱最後發酵一小時,烤箱內放入一杯熱水。

  • 發酵完成了。

    發酵完成了。

  • 先表面模式一點牛奶(也可以模蛋液或是不摸)再撒一點芝麻(也可不撒),這時烤箱預熱190度5-10分鐘。

    先表面模式一點牛奶(也可以模蛋液或是不摸)再撒一點芝麻(也可不撒),這時烤箱預熱190度5-10分鐘。

  • 放入烤箱160度22分鐘

    放入烤箱160度22分鐘

  • 脱模了!

    脱模了!

  • 手撕一塊

    手撕一塊

  • 側面長這樣。

    側面長這樣。

  • 軟軟的樣子,很可口!而且會一直吃。

    軟軟的樣子,很可口!而且會一直吃。

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