溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲 追蹤 花生捲手撕麵包🥜 描述 花生味真的很香很甜 一口接著一口停不下來! 62 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 9 人份 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高筋麵粉 240g 低筋麵粉 60g 奶粉 10g 細砂糖 45g 酵母 3g 鹽 3g 雞蛋 一顆 牛奶 140g 奶油 30g 花生醬 適量 蛋液 適量 杏仁片 適量 芝麻 適量 步驟 將全部材料放入麵包機開啟麵包模式。 取出後放入鍋子內布蓋好靜置15-20分鐘後再取出桿麵棍擀平面長方形。 這時將花生果醬塗好塗滿(這時就開始有香味) 再撒杏仁片建議用碎 把它慢慢捲起來再先對切,再切成九份。 放入方型蛋糕烤模放9塊。 放入烤箱最後發酵一小時,烤箱內放入一杯熱水。 發酵完成了。 先表面模式一點牛奶(也可以模蛋液或是不摸)再撒一點芝麻(也可不撒),這時烤箱預熱190度5-10分鐘。 放入烤箱160度22分鐘 脱模了! 手撕一塊 側面長這樣。 軟軟的樣子,很可口!而且會一直吃。 1.9 萬 瀏覽 2020/11/01 發表