超溼潤@巧克力布朗尼
描述
我的家人都愛吃巧克力和蛋糕.發現這個容意完成.又好吃的布朗尼.當然要試看看.Carol.感謝她．真的好好吃歐．．．．烤好當．我家寶貝生日禮物請同學吃
步驟
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無鹽奶油加細砂打至泛白
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蛋液分５～６次加入．並攪拌均勻
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巧克力隔水加熱（備用）
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濃咖啡分３～４次加入．再加入巧克力醬
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粉類過篩分２次加入（不要攪太久）
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麵糊放入烤盤中．表面整平 １６０度烤３０分鐘（用竹籤不沾既可．）
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吃之前灑上糖粉．再切成喜歡的大小
小撇步
１．加分類時不要攪太久．以免出筋．影響口感
２．如竹籤試看看有沒有熟．如有沾粘請再烤３～５分鐘
３．放室溫可放２～３天．勿冰
