懶人手卷 喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 84 食譜 299 粉絲 追蹤 19 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 有時很不想煮菜,就來包個手卷吧!但是發現……其實也不簡單啊 😝😝😝 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 海苔片 3張 白飯 2碗 蛋 2個 紅蘿蔔絲 1小條 小黄瓜絲 2條 鮪魚 1/2片 秋葵 適量 韓式醃蘿蔔 適量 調味粉 海苔粉 適量 塩、黑胡椒粉 適量 步驟 先將紅蘿蔔、小黄瓜、黄蘿蔔切條或絲,將紅蘿蔔與秋葵先川燙。 蛋打散,加一點點牛奶及塩,下鍋煎成蛋捲狀或蛋片,再切成條。 鮪魚下鍋煎熟,再將魚肉與骨分離,肉撥散,趁熱灑入鹽及黑胡椒粉拌匀。 在竹卷上放一張烘焙紙,依序放海苔片、飯,及準備好的材料,飯上面可灑一些海苔粉。 小心用力將它捲起來。 要捲緊喔,就完成了。 小撇步 🎯鮪魚也可用罐頭裝,但記得要瀝乾水份喔! 🎯鮪魚也可換成火腿、肉鬆,牛排肉(高檔),喜歡的都可以。 🎯配料可調整更换,放韓式泡菜就成韓國手卷囉!👍👍👍 5,216 瀏覽 2020/11/03 發表