巫婆手指餅乾

萬聖節不想讓孩子吃太多糖
但又想給孩子過節氣氛?!
一起來做巫婆手指餅乾吧!

自己動手做成分簡單又好吃
也可以跟孩子一起做!
一起過有趣的萬聖節!

#小手拉拉團購網
https://www.facebook.com/littlehandlala/

時間
20 分鐘

食材

  • 低筋麵粉過篩備用

    低筋麵粉過篩備用

  • 將無鹽奶油室溫軟化

    將無鹽奶油室溫軟化

  • 糖和黑糖過篩後加入軟化奶油內攪拌均勻

(我用的是三溫糖,一般細砂糖也可以)

    糖和黑糖過篩後加入軟化奶油內攪拌均勻 (我用的是三溫糖,一般細砂糖也可以)

  • 分次加入全蛋攪拌均勻

    分次加入全蛋攪拌均勻

  • 我會加芝麻粉增加巫婆手指恐怖感覺,烤過後會散發濃濃芝麻香,很好吃
(不喜歡芝麻粉可換成杏仁粉增加香氣)

    我會加芝麻粉增加巫婆手指恐怖感覺,烤過後會散發濃濃芝麻香,很好吃 (不喜歡芝麻粉可換成杏仁粉增加香氣)

  • 將過篩的低筋麵粉和芝麻粉加入步驟4(已攪拌均勻的奶油蛋糊內)

    將過篩的低筋麵粉和芝麻粉加入步驟4(已攪拌均勻的奶油蛋糊內)

  • 拌到麵粉均勻成麵團後,就可以準備塑型了

    拌到麵粉均勻成麵團後,就可以準備塑型了

  • 抓取一小坨麵團塑型成長條手指狀,然後用手壓出手指關節的樣子

    抓取一小坨麵團塑型成長條手指狀,然後用手壓出手指關節的樣子

  • 手指關節壓2節、3節都可以

    手指關節壓2節、3節都可以

  • 用湯匙壓出手指紋路

    用湯匙壓出手指紋路

  • 將南瓜子沾一些草莓醬

    將南瓜子沾一些草莓醬

  • 直接插入手指前面當指甲

    直接插入手指前面當指甲

  • 也可以用杏仁

    也可以用杏仁

  • 做巫婆大指甲

    做巫婆大指甲

  • 目前食譜大概可以做27~30根小手指
(數量會依手指塑型粗細有所不同)

    目前食譜大概可以做27~30根小手指 (數量會依手指塑型粗細有所不同)

  • 全部做好後,烤箱準備預熱160度烤22分鐘

    全部做好後,烤箱準備預熱160度烤22分鐘

  • 烤完放涼,這樣巫婆手指餅乾就完成啦~

    烤完放涼,這樣巫婆手指餅乾就完成啦~

  • 女兒還幫我做了一隻鬼和畫圖增加萬聖節氣氛^o^

    女兒還幫我做了一隻鬼和畫圖增加萬聖節氣氛^o^

  • 巫婆手指有濃濃的芝麻香,非常好吃呦!

    巫婆手指有濃濃的芝麻香,非常好吃呦!

小撇步

1)芝麻粉可增加巫婆手指恐怖感覺,不喜歡芝麻粉可換成杏仁粉增加香氣

2)沾草莓醬可以讓南瓜子更固定在麵團上,才不會烤過後和手指分離;而且烤過的草莓醬也有點像血,可以增加恐怖感覺

3)烤過的手指還會再膨脹些,如果想要做細長的巫婆手指,在塑型是要捏較細些

1,298 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
小手拉拉 All in料理廚房
11 食譜 47 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

佛跳牆 紅燒肉 蝦子 獅子頭 新餐肉 紅燒牛肉 梅干扣肉 泡菜鍋 東坡肉 燉牛肉 刈包 鴨賞 滷豬腳 蒜頭雞湯 米糕 天使紅蝦 脆皮燒肉 湯圓 素食年菜 石斑魚 水餃 新豬肉 砂鍋魚頭 鱸魚湯 桂圓紅棗茶 鱸魚 醉雞 部隊鍋 鳳梨蝦球 炸年糕 鮭魚 麻油雞 雪q餅 糖醋排骨 蘿蔔糕 牛排 鹽水雞 紅豆湯 糖醋魚 羊肉爐 烏魚子 植物肉 壽喜燒 回鍋肉 紅燒獅子頭 年菜 發糕 薑母鴨 豬腳 雞胸肉