♡蒜苗紅條石斑湯♡


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紅條石斑請魚販處理,切3等份 ,蒜苗斜切 蒜白 蒜綠分開,老薑切薄片

頭尾先熬湯+老薑片 一起煮,大約熟在下米酒(去腥用)煮滾揮發酒味,起鍋後在加蒜綠·加鹽調味即可

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

3根
3片
依個人
700cc
1匙
  • 紅條石斑請魚販處理,切3等份 ,蒜苗斜切 蒜白 蒜綠分開,老薑切薄片

頭尾先熬湯+老薑片 一起煮,大約熟在下米酒(去腥用)煮滾揮發酒味,起鍋後在加蒜綠·加鹽調味即可

    紅條石斑請魚販處理,切3等份 ,蒜苗斜切 蒜白 蒜綠分開,老薑切薄片 頭尾先熬湯+老薑片 一起煮,大約熟在下米酒(去腥用)煮滾揮發酒味,起鍋後在加蒜綠·加鹽調味即可

小撇步

中間的身體部分,可以用來煎
會更加的香 上灑點胡椒鹽即可

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