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芋泥肉鬆吐司

芋泥肉鬆吐司

描述

【芋泥肉鬆吐司】
吃起來鹹甜鹹甜的,滿滿的芋泥餡、加上肉鬆很提味

部落格文章連結:
https://tony90614ab.pixnet.net/blog/post/69353846
左的粉專:https://www.facebook.com/zuosayhi

27 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 將芋頭切小塊或小片,放電鍋蒸軟

    芋頭切小塊或小片,放電鍋蒸軟

  • 蒸軟的芋頭加入糖、鹽,用攪拌機打成泥

    蒸軟的芋頭加入糖、鹽,用攪拌機打成泥

  • 再加入牛奶、室溫軟化後的無鹽奶油攪拌均勻
芋泥餡就完成了~
(我沒有打太稀、還咬得到一點點顆粒的那種,增加口感)

    再加入牛奶、室溫軟化後的無鹽奶油攪拌均勻 芋泥餡就完成了~ (我沒有打太稀、還咬得到一點點顆粒的那種,增加口感)

  • 將吐司用烤的、或像我用奶油煎至焦黃

    將吐司用烤的、或像我用奶油煎至焦黃

  • 將芋泥餡厚厚的抹在吐司上,另一片先塗上美乃滋(增加黏性),再放上肉鬆

    將芋泥餡厚厚的抹在吐司上,另一片先塗上美乃滋(增加黏性),再放上肉鬆

  • 用芋泥那片吐司蓋上去肉鬆那片,對半切就完成啦~

    用芋泥那片吐司蓋上去肉鬆那片,對半切就完成啦~

小撇步

份量: 約可做3.4份(或許更多、要看芋泥抹的量而定XD我是抹蠻多的)

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看見什麼吃什麼 x 左 15 食譜 111 粉絲

大家好,我是看見什麼吃什麼的左~ 在下是料理新手~請多指教 :) 歡迎來我的部落格及粉專逛逛唷 https://www.facebook.com/zuosayhi/

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