秋風牛小排咖哩 Miya Lin 4 食譜 5 粉絲 追蹤 2 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 天氣涼了 適合暖暖的咖哩 入口軟嫩的牛小排更是絕配 份量 4 人份 時間 90 分鐘 食材 洋蔥 1顆 牛番茄 3顆 洋菇 1盒 玉米筍 1盒 高麗菜 半顆 雪白菇 1包 馬鈴薯 2顆 紅蘿蔔 1根 奶油 1小塊 好市多牛小排 半份 咖哩塊 5小格 紅酒 適量 咖哩粉 適量 步驟 先將食材切成丁跟塊 用奶油翻炒牛小排到七分熟備用 用炒過牛小排的油炒洋蔥再下番茄直到番茄軟化將其餘食材都加入 翻炒到食材出水後加入適量的水+咖哩粉+紅酒適量+高麗菜一起下去燉煮約40分鐘 煮到馬鈴薯軟化後就可以加入咖哩塊，依照自家口味去做調整這樣就完成囉 4,675 瀏覽 2020/10/25 發表
