百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
丹彡。私。廚。
64 食譜 128 粉絲

氣炸鍋料理~好市多premier牛小排

氣炸鍋料理~好市多premier牛小排
84 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將牛排放在室溫下回溫,用紙巾去除血水。撒上鹽巴、黑胡椒、蒜粉調味醃製10-15分鐘。

    將牛排放在室溫下回溫,用紙巾去除血水。撒上鹽巴、黑胡椒粉調味醃製10-15分鐘。

  • 預熱氣炸鍋200度1分鐘。
放入牛排,設定200度5分鐘。

    預熱氣炸鍋200度1分鐘。 放入牛排,設定200度5分鐘。

  • 打開氣炸鍋,設定溫度120度8分鐘,
中間打開翻面1次

    打開氣炸鍋,設定溫度120度8分鐘, 中間打開翻面1次

  • 將烤好的牛排取出靜置5分鐘再分切。

    將烤好的牛排取出靜置5分鐘再分切。

  • 完成

    完成

小撇步

1. 冷藏的牛排一定要先放在室溫下回溫10-20分鐘,才能使肉質變得鬆軟。
2. 依照牛排的厚度,可以將氣炸時間調整為120度10分鐘。

4.3 萬 瀏覽
avatar
丹彡。私。廚。 64 食譜 128 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 櫛瓜 低脂高蛋白 蒸蛋 小黃瓜 南瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 雞肉 排骨 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 粽子 杏鮑菇 家常菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 白菜滷 雞湯 麻婆豆腐 番茄 湯麵 高麗菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 竹筍 玉米濃湯 炒飯 三杯雞 金針菇 茄子 番茄炒蛋 打拋豬 菠菜 滷肉 地瓜 娃娃菜 豆腐 鮭魚 酸辣湯 糖葫蘆 炒麵 瓜仔肉 香菇雞湯 花椰菜 雞胸肉 餅乾 馬鈴薯 早餐