簡單下酒菜-小魚豆干


Amy's Kitchen
102 食譜 334 粉絲
限12字

做菜認識菜,糯米椒很酷的菜
像辣椒不會很辣口感QQ

自己動手做後遺症
吃過會回不去的菜~

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

300克
6片
8根
2根
1大匙
調味料
1.5大匙
1大匙
1小匙
  • 備料
-丁香魚洗淨瀝乾
-糯米椒斜切(斜切長條,用刀背去籽)
-豆干一片切6塊(有些厚度口感好)

    備料 -丁香魚洗淨瀝乾 -糯米椒斜切(斜切長條,用刀背去籽) -豆干一片切6塊(有些厚度口感好)

  • 豆干片煸香

    豆干片煸香

  • 豆干金黃色後倒入蒜末伴炒

    豆干金黃色後倒入蒜末伴炒

  • -倒入洗淨瀝乾小魚乾、蠔油、白胡椒、糖拌炒
-加入糯米椒跟辣椒
-炒出香氣起鍋前淋上米酒提香

    -倒入洗淨瀝乾小魚乾、蠔油、白胡椒、糖拌炒 -加入糯米椒跟辣椒 -炒出香氣起鍋前淋上米酒提香

  • 又一吃過回不去
咪小魚豆干完成啦✅

    又一吃過回不去 咪小魚豆干完成啦✅

小撇步

丁香魚有分大小隻,可以買大隻些,飽口好吃

1,429 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Amy's Kitchen
102 食譜 334 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉金牌咖哩塊味噌湯杏鮑菇康寶自然鮮曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮新豬肉