百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lun
122 食譜 405 粉絲

蒜泥白肉

蒜泥白肉
258 說讚 6 一起做

食材

步驟

  • 取一鍋水,放入薑片及蔥,適量酒,水滾後放入五花肉中火煮15分,關火蓋悶10分。
(湯可留做高湯)
或者煮蘿蔔湯時將五花肉一起放入,湯好了肉也差不多,一樣蓋悶就行了

    取一鍋水,放入片及,適量酒,水滾後放入五花肉中火煮15分,關火蓋悶10分。 (湯可留做高湯) 或者煮蘿蔔湯時將五花肉一起放入,湯好了肉也差不多,一樣蓋悶就行了

  • 肉放涼(或冰鎮)切薄片擺盤

    肉放涼(或冰鎮)切薄片擺盤

  • 調醬料
蒜末,辣椒末,醬油,糖,蠔油,香油,醋,水混合

    調醬料 末,辣椒末,醬油,糖,蠔油,香油,醋,水混合

  • 淋在肉上或沾著肉吃
撒適量蔥花

    淋在肉上或沾著肉吃 撒適量

2.2 萬 瀏覽
avatar
Lun 122 食譜 405 粉絲

家常菜。小菜。懶人👻

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 雞蛋豆腐 炒麵 炒飯 滷肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉 鮭魚 茄子 雞湯 餅乾 豆腐 麻婆豆腐 粽子 馬鈴薯燉肉 排骨 地瓜 花椰菜 竹筍 早餐 蒸蛋 小黃瓜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 糖葫蘆 義大利麵 糖醋排骨 玉米濃湯 湯麵 四季豆 台式泡菜 金針菇 南瓜 雞胸肉 菠菜 高麗菜 白菜滷 低脂高蛋白 雞肉 三杯雞 家常菜 杏鮑菇 番茄 娃娃菜 酸辣湯 高麗菜飯 香菇雞湯 馬鈴薯 番茄炒蛋