My Oliver Kitchen：【紅綠燈俱樂部烤雞】

將大量的羅勒葉、香菜及大蒜洗淨後，丟入果汁機絞碎。將去骨雞腿肉肉抹上鹽巴，並灑上義大利香料，鍋內加橄欖油並加溫，放入鍋內煎到兩面呈微焦面，把絞碎後的佐料淋在去骨雞腿肉上，將水分稍微煮乾後，放入烤盤並在一旁用大根的辣椒、番茄、檸檬裝飾後，放入烤箱以上火250度烤10~15分鐘即完成。