早午餐-馬鈴薯沙拉 (生吐司)
描述
朋友送來排隊名店生吐司
錦上添花挖空變成珠寶盒
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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快速做白煮蛋(這樣的蛋黃不會太乾) 蛋洗淨用廚房紙巾沾濕放電鍋蒸熟 (約2分鐘)
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馬鈴薯削皮切塊 電鍋好忙:蛋蒸熟換蒸馬鈴薯 (外鍋1杯水)
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-馬鈴薯用湯匙壓泥 (也可用壓泥器,湯匙比較好洗,哈哈) -小黃瓜刨片+紅蘿蔔刨絲 (用加鹽熱水川燙備用) -白煮蛋切碎(這樣的蛋黃不會太乾) 上述全部拌一拌擠上1匙沙拉醬撒上黑胡椒粒,搞定
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吐司做法小時候做忘記拍再補做 吐司生前
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吐司被烤後
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懶得切片的 整塊吐司逛花園早餐 奇異果切法 https://icook.tw/recipes/354903
小撇步
馬鈴薯沙拉可以前一晚先做好,隔天只要10分鐘就有花園早餐了
