阿朵廚房 84 食譜 563 粉絲 追蹤 白油抄手麵 描述 小孩不吃辣,那就來碗白油抄手麵吧~ 又是道快速料理~ 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 里港餛飩(全聯) 1盒 青菜/菇菇 適量 蒜末 少許 香油 1小匙 鰹魚醬油 3大匙 醬油 1大匙 白醋.黑醋都可以 1小匙 糖 少許 白胡椒 少許 蔥花 少許 鵝油香蔥 1大匙 煮麵水 1大匙 步驟 全聯賣的里港餛飩是快速料理的好幫手~ 把冷凍餛飩放在滾水中煮滾,冰箱裡翻出來的青菜及菇菇,也可以一起放入煮熟~ *煮冷凍餛飩的水量要多一點,中大火煮滾水後再放入餛飩,放入後再改用小火,維持水保持滾的狀態,基本上餛飩浮起來就熟了 等待餛飩煮熟的同時,醬料先放入鍋中,攪拌均勻。 *小孩不吃蔥,不然切點蔥花也很對味~ *加入熱的煮麵水,可以把鵝油香蔥先融化,會比較好攪拌均勻,不加也可以。 加入煮熟的餛飩和青菜,就完成白油抄手,可以當配菜吃。 再加入熟麵條就是簡單的白油抄手麵,簡單的一餐又完成了~ 1.1 萬 瀏覽 2020/11/04 發表