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三哥
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味增魚

味增魚
3 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將味增、蠔油、米酒,在拌勻並均勻的淋在魚片外側,醃製20分。

    將味增、蠔油、米酒,在拌勻並均勻的淋在魚片外側,醃製20分。

  • 油酌量,用中小火放入魚片煎,大約每2分翻面1次,約2-4次到魚熟即可。

    油酌量,用中小火放入魚片煎,大約每2分翻面1次,約2-4次到魚熟即可。

  • 煎熟裝盤

    煎熟裝盤

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