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鮭魚蘆筍捲

鮭魚蘆筍捲

描述

此道料理的營養成分
熱量   126 kcal
蛋白質  17.2 g
脂質  4.4 g
醣類  4.6 g
鈉   44 mg
磷   214 mg
鉀   506 mg

12 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 削去蘆筍尾端粗皮,將蘆筍對切成2段,先以熱水川燙。

    削去蘆筍尾端粗皮,將蘆筍對切成2段,先以熱水川燙。

  • 將鮭魚切薄長片,放上蘆筍捲起。

    將鮭魚切薄長片,放上蘆筍捲起。

  • 烤箱預熱180°C,放入鮭魚捲,烤約15分鐘至熟即可。

    烤箱預熱180°C,放入鮭魚捲,烤約15分鐘至熟即可。

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腎臟病防治基金會-豐腎食堂 62 食譜 366 粉絲

腎臟病防治基金會於2016年正式成立腎食堂,希望能夠成為腎友端與醫院端的溝通橋樑,將衛教資訊轉換為更易懂、更易執行的內容,讓腎友能夠朝著正確的疾病控制方向來努力,才不會到處碰壁,最終將疾病控制拋諸腦後。 除了基本的衛教資訊以外,也致力於開發適合慢性腎臟病腎友的食譜以及舉辦投稿比賽,透過全台營養師的創意及巧思,研發出適合甚有而且又不失美味的低蛋白料理。

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