鮭魚蘆筍捲

Name: 鮭魚蘆筍捲 by 腎臟病防治基金會-豐腎食堂
Yield: 2
Ingredients: 鮭魚 70g; 細蘆筍 100g

描述

此道料理的營養成分
熱量　 126 kcal
蛋白質　17.2 g
脂質　　4.4 g
醣類　　4.6 g
鈉　　　44 mg
磷　　　214 mg
鉀　　　506 mg

12 說讚

份量

2 人份

熱量

VIP 獨享

食材

鮭魚

70g
細蘆筍

100g

步驟

削去蘆筍尾端粗皮，將蘆筍對切成2段，先以熱水川燙。
將鮭魚切薄長片，放上蘆筍捲起。
烤箱預熱180°C，放入鮭魚捲，烤約15分鐘至熟即可。

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2020/10/15 發表

腎臟病防治基金會-豐腎食堂 62 食譜 370 粉絲

腎臟病防治基金會於2016年正式成立腎食堂，希望能夠成為腎友端與醫院端的溝通橋樑，將衛教資訊轉換為更易懂、更易執行的內容，讓腎友能夠朝著正確的疾病控制方向來努力，才不會到處碰壁，最終將疾病控制拋諸腦後。除了基本的衛教資訊以外，也致力於開發適合慢性腎臟病腎友的食譜以及舉辦投稿比賽，透過全台營養師的創意及巧思，研發出適合甚有而且又不失美味的低蛋白料理。

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