「金采耶誕」金采寶盒
描述
金色、銀色、紅色、綠色都是耶誕節的代表色，
雖是西洋的節慶，在地化之後也可以台菜變換為耶誕餐，大吉大利的橘子金黃外皮最能代表喜氣洋洋的節慶。
將果肉取出後就成了一個天然容器，
可以裝各種食材，就像是餐桌上的寶盒^^
這道涼拌菜是很棒的開胃小菜，
用橘子裝~上桌時可以先蓋上蓋子，
讓食用者自己掀開，更充滿期待與樂趣:D
步驟
-
-
用海鹽抓一抓
-
包一層包鮮膜用重物壓
-
一小時後產生許多水，倒掉後用冷開水沖洗一次
-
加入調味料，每人都有獨特的調味方式，可邊加邊試鹹甜味，調到自己滿意為止。 放冰箱冷藏二小時食用。
-
小撇步
city’super官網:www.citysuper.com.tw
Flora的部落格http://www.wretch.cc/blog/florayu
FB粉絲團http://www.facebook.com/pages/Floras-Garden/161619617264897
