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鹹甜雞腿肉

Name: 鹹甜雞腿肉 by 零與壹的料理實驗世界
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 全聯雞腿肉 1盒; 7-eleven爭鮮玉米罐 半罐; [醃肉料] 鹽 適量; 魩仔魚 適量; [醃肉料] 味精 適量; [調味料] 鹽 適量; 蒜未 2粒; [醃肉料] 米酒 適量; [調味料] 味精 適量

描述

鹹甜交會在雞肉上，形成下飯料理

5 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉料

鹽

適量
味精

適量
米酒

適量

調味料

鹽

適量
味精

適量

步驟

雞腿肉洗淨瀝水，以醃肉料醃漬
鍋入油燒熱，下蒜末，魩仔魚炒香
下雞腿肉拌炒
下玉米粒，調味料拌炒
盛盤即成

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2020/10/15 發表

零與壹的料理實驗世界 663 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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