韓式牛肉蔬菜煎餅
限12字
少油少鹽的煎餅相信嗎❤️
備料好之後一切都會很快喔！
15分鐘內搞定
食材
看全部食材
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先備料 1.玉米筍切小片 2.鴻禧菇撕下一條一條 3.高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔切絲 4.絲瓜切片後再對切 5.牛肉片切段後灑上海鹽醃一下
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雞蛋打散，加入海鹽、加入芝麻醬一些(芝麻油) 再加入氣泡水/水一杯 再放入一杯低筋麵粉 攪拌至沒有粉即可，有顆粒沒關係 但壓勻會更好
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所有料全部放入麵糊中攪拌即可 或者 備料的部分，除了牛肉，先稍微炒一下再全部放入麵糊
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平底鍋抹油，倒入麵糊，可以翻動時(邊緣可以看到金黃色) 可以翻面
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兩面煎上色即可❤️
小撇步
氣泡水是增加脆度，不加也無妨❤️
