萬聖節南瓜造型麵包🎃
描述
萬聖節到了！
不做逼真嚇人餅乾
來做南瓜麵包吧
南瓜營養豐富
造型大人小孩都喜愛！
份量
10
人份
時間
180
分鐘
步驟
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將麵團的食材放入麵包機按下麵團模式
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麵團好了取出後開始整型成八塊一顆大約54-55克！ 再用布蓋著發酵15分鐘。
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發酵完畢後開始包內餡，將一顆麵團取出擀成圓形建議擀大一點好包起來，
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收口要黏緊以免烘烤中會內餡會留出來。
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完成包好內餡了
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開始使用棉線整形 如圖將線放在麵團下方 （棉線使用有點食用油沾油這樣最後烤箱好比較好取下）
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再將它用成十字形
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在翻過來綁成十字形
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像這樣十字。
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再用棉線在找其他空間綁成十字
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像這樣，主要是要有米字型就可以
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再綁緊或是綁死
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進入烤箱最後發現一小時，烤箱放入一杯熱水。
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發酵完變大了
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發酵完將南瓜籽子裝飾 烤箱預熱190度10分鐘 麵包開始烤後是165度20分鐘 過程中要去看看狀況唷
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烤完了！
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棉線取下時慢慢取下或是剪開取下唷！要不然就是邊吃邊取下🤣
