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麻布媽
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手做外酥內軟麵包- 純牛奶

手做外酥內軟麵包- 純牛奶

描述

外酥內軟、簡單好吃

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食材

步驟

  • 1. 將所有材料混合至無顆粒即可,放室溫發酵至兩倍大(約1.5-2小時)
2. 發酵完成後,取出麵團分6-8等分後,桿平揉型後,放入烤箱發約半小時,200度15-20分鐘,外酥內軟的香噴噴麵包即完成!

    1. 將所有材料混合至無顆粒即可,放室溫發酵至兩倍大(約1.5-2小時) 2. 發酵完成後,取出麵團分6-8等分後,桿平揉型後,放入烤箱發約半小時,200度15-20分鐘,外酥內軟的香噴噴麵包即完成!

小撇步

1. 牛奶可以豆漿、水等取代!
2. 可抹果醬、夾蛋或肉片等變化!

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