蝦仁炒法 Peggy Tseng 15 食譜 12 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 Costco 剝殼蝦（大） 7尾 玉米粒 斟酌 蘿蔔 斟酌 四季豆/蔥 斟酌 冷飯 2-3小碗 蛋 1-2顆 步驟 剝殼蝦去尾 （costco剝殼蝦已去泥，只需去尾殼） 可視喜好切適當大小 我是買大尾（21-25/袋） 1切3 蘿蔔、蔥、四季豆切適當大小的丁 熱油鍋、蝦炒7-8分熟，起鍋 白飯拌蛋液後入鍋炒 可放蒜油可增添香氣 飯炒了差不多7分乾～ 蝦子入鍋續炒～ 入蘿蔔丁、玉米、四季豆丁 拌炒直到菜丁全熟 加鹽、胡椒調味、醬油一點調色 起鍋前入蔥丁拌炒一下 即可關火起鍋 3,544 瀏覽 2020/10/13 發表
