辣炒泡菜粄條

267 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

韓國也是醃漬食物的佼佼者,
這些年吹起的韓風,
也影響了我們的飲食!
將韓式泡菜試試混搭客家台味 ~ 粄條 ~
兩種好吃的東西,有 1+1>2 的效果喔 ! ^ ^

食材

粄條(一人份) 200g
泡菜 100g
芹菜 2支
醬油 一小匙
  • 1 少許油起中火,將切段的芹菜稍微爆出香氣。
  • 2 粄條切片(已成片狀的省略此動作),放入鍋中。
  • 3 續加一小匙醬油,將粄條上色。
  • 4 加水100ml將粄條煮軟炒開,收汁後放入泡菜拌炒均勻。
  • 5 加入芹菜葉後,炒勻起鍋。
贊助

小撇步

做這道菜,最重要的就是要有好吃的泡菜 ~ ^0^
其它的配料就隨自己的喜好添加,如肉絲.豆干...味道合就好!
Mia身邊剛好有芹菜,搭配起來也挺合意的耶 !
沒錯的!芹菜葉是可以食用的! 也可以拿來煎蛋喔 !
Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

2013/01/03 發表 5,378 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣