辣炒泡菜粄條
辣炒泡菜粄條
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一起跟著做！
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韓國也是醃漬食物的佼佼者，
這些年吹起的韓風，
也影響了我們的飲食！
將韓式泡菜試試混搭客家台味 ~ 粄條 ~
兩種好吃的東西，有 1+1>2 的效果喔 ！ ^ ^
食材
粄條(一人份)
200g
泡菜
100g
芹菜
2支
醬油
一小匙
-
1少許油起中火，將切段的芹菜稍微爆出香氣。
-
2粄條切片(已成片狀的省略此動作)，放入鍋中。 -
3續加一小匙醬油，將粄條上色。
-
4加水100ml將粄條煮軟炒開，收汁後放入泡菜拌炒均勻。
-
5加入芹菜葉後，炒勻起鍋。
小撇步
做這道菜，最重要的就是要有好吃的泡菜 ~ ^0^
其它的配料就隨自己的喜好添加，如肉絲.豆干...味道合就好！
Mia身邊剛好有芹菜，搭配起來也挺合意的耶 ！
沒錯的！芹菜葉是可以食用的! 也可以拿來煎蛋喔 ！
Mia的廚房實驗https://www.facebook.com/MiaKitchenLab