雀兒的小廚房 188 食譜 1,859 粉絲 追蹤 港式燒臘之台式蔥油 描述 雞肉、豬肉燙熟加上蔥油或直接拌飯吃,超級無敵好吃的啦!!! 很簡單哦~快來做看看吧!gogogo... 我們是白布帆農場,FB🔍我的爸爸是農夫。 391 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 青蔥 6支 老薑 約3-4片 鹽巴 2小匙 白胡椒 1小匙 雞油 2大匙 沙拉油 0.5-1碗 步驟 1.青蔥、老薑切末放入碗裡備用 2.加入鹽巴與白胡椒拌勻 3.燒熱沙拉油+雞油 4.將燒熱的油倒入青蔥與薑的碗裡 (小心油溫很高會冒泡彈跳,慢慢倒入) 5.拌勻放涼倒入玻璃罐中即可 雞肉、豬肉燙熟後加上蔥油或直接拌飯吃, 超級好吃😋 別吃太多會變豬仔哦~ 快來一起做看看吧!gogogo... 4.4 萬 瀏覽 2020/10/08 發表