[蔬食]蜜汁醬燒烤肉堡排

sungift三機食品
30 食譜 82 粉絲

描述

沾淋自製蜜汁醬刷在厚厚的肉堡排上,增添鹹甜風味。除了能味料理調味,也能當作一般烤肉醬使用,堪稱萬用調醬好幫手。配上一同燒烤的新鮮蔬菜食用,營養又健康。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

蜜汁醬調味料
1大匙
3大匙
2大匙
1大匙
2大匙
5大匙

步驟

  • 將蔬果洗淨瀝乾水分,分別切好備用。白蘿蔔磨成泥;用叉子將青蔥刮成細絲。

    將蔬果洗淨瀝乾水分,分別切好備用。白蘿蔔磨成泥;用叉子將青蔥刮成細絲。

  • 蜜汁醬作法:開火熱鍋,放入少許油,爆香薑末,依序倒入醬油、米酒、砂糖、蜂蜜和水,煮至材料均勻混合,醬汁滾沸微微收汁。

    蜜汁醬作法:開火熱鍋,放入少許油,爆香薑末,依序倒入醬油、米酒、砂糖、蜂蜜和水,煮至材料均勻混合,醬汁滾沸微微收汁。

  • 肉堡排放烤盤上,烤至表面變身呈褐色。可於燒烤時樸抹蜜汁醬,或烤好後淋醬,肉堡排與蔬菜熟透即可取出裝盤食用。

    肉堡排放烤盤上,烤至表面變身呈褐色。可於燒烤時樸抹蜜汁醬,或烤好後淋醬,肉堡排與蔬菜熟透即可取出裝盤食用。

小撇步

1.歡迎到三機食譜區,一起享受植物肉好手藝
https://icook.tw/users/664d04ee83c4517e
2.歡迎到三機食品粉絲團,享受植物肉美食樂趣及最新消息
https://m.facebook.com/SungiftTW/

1,134 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
sungift三機食品
30 食譜 82 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雞胸肉 泡菜鍋 鮭魚 新豬肉 蘿蔔糕 牛排 紅燒肉 紅燒獅子頭 羊肉爐 香菇雞湯 新餐肉 東坡肉 紅燒牛肉 滷味 脆皮燒肉 潤餅 麻油雞 米糕 鴨賞 刈包 鳳梨 米餅 燉牛肉 水餃 豬腳 馬鈴薯燉肉 部隊鍋 糖醋排骨 蒜頭雞湯 梅子酒 梅干扣肉 滷豬腳 櫻花蝦 糖醋魚 石斑魚 壽喜燒 鹽水雞 蝦子 滴雞精 鱸魚 發糕 桂圓紅棗茶 鳳梨蝦球 植物肉 薑母鴨 雪q餅 蒜頭雞 回鍋肉 砂鍋魚頭 紅豆湯