百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
《忙裡偷閒廚房日記》
153 食譜 223 粉絲

天然酵母蜂蜜吐司

天然酵母蜂蜜吐司

描述

天然酵母做出來的麵包,特別軟綿細緻。

18 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 除奶油以外所有食材揉至薄膜,發酵60~90分鐘

    除奶油以外所有食材揉至薄膜,發酵60~90分鐘

  • 發酵至一倍大後把麵團分成三等份,滾圓中間發酵20分鐘。

    發酵至一倍大後把麵團分成三等份,滾圓中間發酵20分鐘。

  • 分別擀平捲起再放入吐司模。最後發酵60~90分鐘

    分別擀平捲起再放入吐司模。最後發酵60~90分鐘

  • 送進烤箱200度烤35分鐘即成。

    送進烤箱200度烤35分鐘即成。

1.5 萬 瀏覽
avatar
《忙裡偷閒廚房日記》 153 食譜 223 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 甜妮
    甜妮

    請問酵種160g用濕性酵母的比例是多少呢?

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 酸辣湯 南瓜 高麗菜 杏鮑菇 高麗菜飯 糖葫蘆 四季豆 茄子 菠菜 白菜滷 玉米濃湯 湯麵 家常菜 馬鈴薯 瓜仔肉 小黃瓜 竹筍 豆腐 櫛瓜 金針菇 炒飯 雞湯 香菇雞湯 低脂高蛋白 滷肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 炒麵 麻婆豆腐 蒸蛋 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 早餐 排骨 粽子 番茄炒蛋 番茄 地瓜 雞肉 花椰菜 義大利麵 餅乾 鮭魚 台式泡菜 三杯雞 打拋豬