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零與壹的料理實驗世界
663 食譜 729 粉絲

沙茶牛肉炒麵

沙茶牛肉炒麵

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 蔥切蔥花

  • 牛肉切絲

    牛肉切絲

  • 鍋入水燒熱,甜麵煮熟

  • 鍋入油燒熱,下洋蔥爆香

    鍋入油燒熱,下洋蔥爆香

  • 下牛肉絲爆香

    下牛肉絲爆香

  • 下蔥花爆香

    花爆香

  • 下沙茶拌炒

    下沙茶拌炒

  • 下甜麵,鹽,味精拌炒

    下甜麵,鹽,味精拌炒

  • 盛盤即可

    盛盤即可

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零與壹的料理實驗世界 663 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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