香煎馬鈴薯杏鮑菇 粉圓燒餅媽 73 食譜 213 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 當主食、小菜都好吃的簡單料理。 食材 馬鈴薯 2顆 杏鮑菇 適量 奶油 1塊 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 馬鈴薯削皮，或選用不需削皮的品種，將外皮洗淨，連同杏鮑菇切滾刀塊後燙熟（或是電鍋一杯水蒸熟）。 將兩者分開盛裝備用。 熱油鍋，將馬鈴薯煎至表面微焦。 放入奶油、杏鮑菇，連同馬鈴薯續煎至焦香。 依個人口味添加鹽或黑胡椒鹽、七味粉後即可起鍋。 2020/10/10 發表 1,947 瀏覽
