鮮味芋頭


Erinhu
1 食譜 2 粉絲
限12字

鮮香味十足的鬆軟口感

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

12隻
適量
1茶匙
少量
適量
  • 所有材料切成適當大小備用

    所有材料切成適當大小備用

  • 把薑片爆香

    把薑片爆香

  • 加入蝦頭蝦殼一起爆香

    加入蝦頭蝦殼一起爆香

  • 香氣四溢後加入水,水滾變成蝦湯

    香氣四溢後加入水,水滾變成蝦湯

  • 過濾掉蝦頭蝦殼的蝦湯

    過濾掉蝦頭蝦殼的蝦湯

  • 在蝦湯裡加入芋頭塊煨煮

    在蝦湯裡加入芋頭塊煨煮

  • 煨煮至湯汁快收亁時,加入鹽跟切碎亁蝦仁

    煨煮至湯汁快收亁時,加入鹽跟切碎亁蝦仁

  • 加入蝦仁煨煮到無湯汁,再撒上香菜,熄火蓋鍋l分鐘即完成

    加入蝦仁煨煮到無湯汁,再撒上香菜,熄火蓋鍋l分鐘即完成

小撇步

芋頭塊不要切太小,不然會成芋糊

630 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
Erinhu
1 食譜 2 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜提拉米蘇減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊