YAMMI愛料理~氣炸鹽燒銀芽牛肉捲
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當廚房有了氣炸鍋新玩具,真的會忍不住,實驗新菜色!碰上有人送上一包豆芽菜,氣炸鍋能用點甚麼哩??
食材
火鍋用的牛五花
5片
{醃料}米酒
3大匙
{醃料}大蒜
2顆
{醃料}海鹽
1匙
豆芽菜
100G
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1將牛肉放入{醃料}靜置半小時,
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2把洗乾淨的豆芽菜,放在牛肉片中捲起
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3氣炸鍋 180度 8分
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4中途可以稍微翻面一下!
小撇步
油花越多的牛肉會更適合氣炸鍋料理喔