YAMMI愛料理~氣炸鹽燒銀芽牛肉捲

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當廚房有了氣炸鍋新玩具,真的會忍不住,實驗新菜色!碰上有人送上一包豆芽菜,氣炸鍋能用點甚麼哩??

食材

火鍋用的牛五花 5片
{醃料}米酒 3大匙
{醃料}大蒜 2顆
{醃料}海鹽 1匙
豆芽菜 100G
  • 1 將牛肉放入{醃料}靜置半小時,
  • 2 把洗乾淨的豆芽菜,放在牛肉片中捲起
  • 3 氣炸鍋 180度 8分
  • 4 中途可以稍微翻面一下!
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小撇步

油花越多的牛肉會更適合氣炸鍋料理喔

2013/01/04 發表 3,586 瀏覽

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