Xuannn 1 食譜 0 粉絲 追蹤 蝦蝦炒飯 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 蒜碎 適量 洋蔥 適量 鹽巴 一小撮🤏 硬硬的白飯 1 人份 無鹽奶油 8-10 克 雞蛋 2 顆 蝦蝦 蝦蝦 6-7 隻 黑胡椒 適量 米酒 適量 步驟 · 先清理蝦線,蝦頭的黃可以與蛋放入容器備用 · 把米酒、黑胡椒、清理完的蝦子放入冰箱醃製 10-15 分鐘 · 先將蒜碎與洋蔥切末,加入奶油爆香,再加入醃好的蝦蝦一起拌炒,炒完後放容器備用 · 熱鍋倒入一點沙拉油,將與蝦黃混合好的蛋液倒入鍋中,炒至半熟後,加入蝦蝦與白飯拌炒,中途可加入適量的鹽與黑胡椒拌炒即可 2,884 瀏覽 2020/09/28 發表