百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莎莎的手作幸福料理
392 食譜 2.3 萬 粉絲

蝦仁燒賣

蝦仁燒賣

描述

加了高麗菜與青江菜的蝦仁燒賣, 是營養均衡的好味道喔! 燒賣上頭在放了整尾的蝦, 更是只有自己做才能吃到的加料美味~~

食材

調味料

步驟

  • 蝦仁25隻用刀拍成泥狀, 與豬絞肉/蔬菜類/雞蛋/調味料 攪拌均勻成內餡. (蔬菜類我使用了: 高麗菜, 青江菜, 香菇, 黑木耳, 蔥花)

    蝦仁25隻用刀拍成泥狀, 與豬絞肉/蔬菜類/雞蛋/調味料 攪拌均勻成內餡. (蔬菜類我使用了: 高麗菜, 青江菜, 香菇, 黑木耳, 花)

  • 取1張餛飩皮, 輕壓入虎口, 形成凹洞  **港式餛飩皮也可用台式餛飩皮(白色) 代替

    取1張餛飩皮, 輕壓入虎口, 形成凹洞 **港式餛飩皮也可用台式餛飩皮(白色) 代替

  • 並填入適當的內餡, 與1隻蝦仁

    並填入適當的內餡, 與1隻蝦仁

  • 用蒸籠, 大火蒸8-10分鐘

    用蒸籠, 大火蒸8-10分鐘

小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

3 萬 瀏覽
avatar
莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲

現任: 美國 " NiHao Boston Magazine" 你好波士頓雜誌, 食譜專欄作家

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • May Lin
    May Lin

    請問高麗菜和青江菜需要先加鹽巴脫水嗎?

  • 小烏龜
    小烏龜

    請教一下絞肉的肥瘦比例⋯?

  • Tina Lin
    Tina Lin

    我好喜歡吃燒賣,謝謝妳!我可以自己做看看了!

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 早餐 杏鮑菇 滷肉 瓜仔肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 娃娃菜 金針菇 排骨 粽子 鮭魚 竹筍 馬鈴薯 三杯雞 雞湯 雞肉 糖醋排骨 茄子 四季豆 酸辣湯 蒸蛋 南瓜 玉米濃湯 打拋豬 菠菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 豆腐 馬鈴薯燉肉 花椰菜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 家常菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 白菜滷 湯麵 番茄 義大利麵 炒麵 餅乾 高麗菜 地瓜 糖葫蘆 番茄炒蛋 雞胸肉 炒飯