百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MULTEE│摩堤
137 食譜 724 粉絲

【摩堤_鑄鐵鍋料理】蝦仁菇菇肉燒賣

【摩堤_鑄鐵鍋料理】蝦仁菇菇肉燒賣

描述

酷熱的夏天,來吃個不油不膩的蝦仁菇菇肉燒賣吧! 一口接一口,真美味!
***想更了解MULTEE嗎?快上官網一探究竟吧!***
http://www.multee.com.tw/

254 說讚

食材

調味料

步驟

  • [備料]

    [備料]

  • [攪拌] 取一碗,將蝦仁(蝦泥/蝦仁丁各半)、豬絞肉、鹽、米酒、薑泥、太白粉和胡椒粉,順同一方向用力攪拌,使肉餡產生黏性。

    [攪拌] 取一碗,將蝦仁(蝦泥/蝦仁丁各半)、豬絞肉、鹽、米酒、泥、太白粉和胡椒粉,順同一方向用力攪拌,使肉餡產生黏性。

  • [包餡] 取一大匙的餡料放在餛飩皮上,利用虎口收成杯狀。(記得把餛飩皮上多餘的粉刮除)

    [包餡] 取一大匙的餡料放在餛飩皮上,利用虎口收成杯狀。(記得把餛飩皮上多餘的粉刮除)

  • [蒸煮] 待水滾後,將包好的燒賣放入蒸鍋內,以大火蒸10分鐘即可。

    [蒸煮] 待水滾後,將包好的燒賣放入蒸鍋內,以大火蒸10分鐘即可。

小撇步

小撇步: 若無蒸籠紙,可用紅蘿蔔薄片代替,可食用又環保。

6,733 瀏覽
avatar
MULTEE│摩堤 137 食譜 724 粉絲

摩堤品牌成立於2012 年,以融合無限的創造力與最新的科技為基礎,打造新一代的烹飪平台,帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste,使消費者在安心享用美食之餘,也能得到更多生活上的滿足。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 竹筍 義大利麵 小黃瓜 鮭魚 香菇雞湯 雞肉 打拋豬 金針菇 麻婆豆腐 蒸蛋 櫛瓜 酸辣湯 炒麵 杏鮑菇 三杯雞 高麗菜 茄子 粽子 白菜滷 花椰菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 糖醋排骨 雞胸肉 排骨 玉米濃湯 地瓜 台式泡菜 糖葫蘆 炒飯 湯麵 豆腐 涼拌小黃瓜 滷肉 菠菜 南瓜 番茄 餅乾 雞湯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 四季豆 娃娃菜 家常菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 早餐 雞蛋豆腐