Emilia的減脂料理 57 食譜 381 粉絲 追蹤 剝皮辣椒蘿蔔排骨湯 描述 剝皮辣椒排骨湯搭配蘿蔔、雪白菇及板豆腐 #剝皮辣椒 #排骨湯 #蘿蔔湯 #湯料理 #燉湯 #中式湯 #湯食 #蘿蔔排骨湯 41 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 剝皮辣椒 半瓶 排骨 700克 雪白菇 1包 紅蘿蔔 1條 白蘿蔔 半條(350g) 板豆腐 1盒 薑片 8片 水 1400毫升 步驟 剝皮辣椒從罐頭內取出切半 保留剝皮辣椒汁 切薑片 蘿蔔去皮切塊 板豆腐切長條狀 洗淨雪白菇 排骨先川燙去血水雜質 排骨洗淨後放入冷水中 以中小火煮沸 至看不見血色後撈起沖水洗淨 鍋內放入雪白菇,白蘿蔔,紅蘿蔔,薑片,排骨 以及剝皮辣椒汁 加1.4 L水 以大火煮滾 水滾後轉小火 放入剝皮辣椒及板豆腐 食材攪勻後 蓋鍋煮30分鐘 燉煮30分鐘後就完成嘍! 9,409 瀏覽 2023/10/11 發表