水蓮炒金針菇

Name: 水蓮炒金針菇 by 靖潔的日常烹調😋
Ingredients: 水蓮 1包; 金針菇 1包; 紅蘿蔔 約10g; 油 1大匙; 鹽 1小匙; 蒜頭 1瓣

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食材

水蓮

1包
金針菇

1包
紅蘿蔔

約10g
油

1大匙
鹽

1小匙
蒜頭

1瓣

步驟

水蓮、金針菇洗淨切段，紅蘿蔔刨片，蒜頭切片⋯ （紅蘿蔔用刨刀刨片比用刀子切絲切片更容易炒軟）
鍋裡放油炒香蒜片⋯
蒜片炒香後加入金針菇、水蓮、紅蘿蔔⋯
加鹽拌勻炒熟即可。水蓮和金針菇很容易煮熟，不需炒太久。
😋

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2020/09/22 發表

靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,719 粉絲

今天煮什麼？🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性，喜甜、喜鹹，自由增減，滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜；太複雜的料理也跳過，因為時間不夠，老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同；飲食感受因人而異，這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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