Olivia♥巧克力布朗尼

廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

描述

鬆香的巧克力蛋糕夾雜著濕軟的巧克力,
配一杯牛奶就是充滿童心的點心時光♡
和冰淇淋或鮮奶油一起吃很幸福,
健康一點的就搭配水果來補充元氣吧(○´∀ˋ)ノ

食材

步驟

  • 奶油切小塊,隔水加熱融化,或微波至溫熱融化。巧克力切成一公分的塊狀。

    奶油切小塊,隔水加熱融化,或微波至溫熱融化。巧克力切成一公分的塊狀。

  • 在攪拌盆中,用電動攪拌器攪拌雞蛋和砂糖,中高速持續攪打至蓬鬆。

    在攪拌盆中,用電動攪拌器攪拌雞蛋和砂糖,中高速持續攪打至蓬鬆。

  • 將低筋麵粉、可可粉和泡打粉混和過篩,加入攪拌盆中,用刮刀由下往上輕輕攪拌均勻。

    將低筋麵粉、可可粉和泡打粉混和過篩,加入攪拌盆中,用刮刀由下往上輕輕攪拌均勻。

  • 加入融化了的奶油,攪拌均勻,加入巧克力拌勻。

    加入融化了的奶油,攪拌均勻,加入巧克力拌勻。

  • 放到烤模中,送入預熱好的烤箱,以190度烤15分鐘。

    放到烤模中,送入預熱好的烤箱,以190度烤15分鐘。

小撇步

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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