金針花炒木耳
描述
每年七至九月夏末初秋的時候，金燦滿開的金針花海是台灣東部最美麗的風景。
金針菜是花東的經濟作物，沒有添加二氧化硫的乾燥金針，有淡淡的天然香氣，雖然沒有燦盛的澄黃色澤，卻是可以安心料理給家人品嚐的食材，煮湯、涼拌、清炒皆適宜。將冰箱裡的剩材通通切成絲，在泡開的金針花中加入香菇、木耳與肉絲等食材清炒，木耳滑嫩，金針鮮美，二者搭配，可以降低血液黏稠度、軟化血管、清腸排毒，具有良好的保健作用，不妨試試！
貓兒食堂
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7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生，將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/
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