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在廚房奮鬥的女子
29 食譜 220 粉絲

鹽麴豬五花

鹽麴豬五花
17 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

辣味增沾醬

步驟

  • 鹽麴醃製豬五花,約30分鐘

    鹽麴醃製豬五花,約30分鐘

  • 洗去豬肉的鹽麴(防燒焦),擦乾備用

  • 熱鍋下豬五花煎至焦黃即可。 鹽麴醃過到豬五花除了有淡淡鹹味,肉質也很軟嫩!

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