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辣媽小廚
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氣炸鍋虱目魚肚

氣炸鍋虱目魚肚

描述

用氣炸鍋煎虱目魚真的很方便
記得吃的時候要淋上檸檬汁才對味喔

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食材

步驟

  • 虱目魚肚洗乾淨,用餐巾紙將水分吸乾 然後均勻的抹上適量的鹽 煎魚的時候,我比較喜歡稍微鹹一點點,這樣吃起來比較夠味

  • 抹好了鹽之後,再將虱目魚薄薄的抹上一層沙拉油 我曾經試過不抹油直接用氣炸鍋炸,吃起來比較乾澀,所以我建議氣炸鍋煎虱目魚的時候,還是要將魚薄薄的抹上一層沙拉油

  • 魚皮朝下放進氣炸鍋180度10分鐘 然後再200度3-5分鐘 吃的時候淋上一點檸檬汁,真的非常棒喔!

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辣媽小廚 143 食譜 488 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

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