氣炸鍋虱目魚肚


Puff芙
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限12字

用氣炸鍋煎虱目魚真的很方便
記得吃的時候要淋上檸檬汁才對味喔

食材
適量
少許
  • 虱目魚肚洗乾淨,用餐巾紙將水分吸乾 然後均勻的抹上適量的鹽 煎魚的時候,我比較喜歡稍微鹹一點點,這樣吃起來比較夠味

  • 抹好了鹽之後,再將虱目魚薄薄的抹上一層沙拉油 我曾經試過不抹油直接用氣炸鍋炸,吃起來比較乾澀,所以我建議氣炸鍋煎虱目魚的時候,還是要將魚薄薄的抹上一層沙拉油

  • 魚皮朝下放進氣炸鍋180度10分鐘 然後再200度3-5分鐘 吃的時候淋上一點檸檬汁,真的非常棒喔!

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