伯爵茶曲奇 港妹廚房日記 19 食譜 195 粉絲 追蹤 23 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 此食譜大約可以製作30至40塊曲奇 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 低筋麵粉 190g 無鹽奶油 100g 糖粉 40g 粟粉 40g 蛋黃 1 伯爵茶茶包 3-4個 香草香油 1/4茶匙 步驟 首先將軟化的無鹽奶油和糖粉用攪拌器混合，然後再加入蛋黃及香草香油，再攪拌大約1分鐘。 此時，可加入已篩的低筋麵粉及粟粉拌勻，再加入茶包。然後放在保鮮膜上，滾成長型包好，放進冰箱冷藏20分鐘。 取出後可將已冷藏的麵粉糰切塊，每塊大約0.5-0.8cm厚度。 放進烤箱以180度烤10至12分鐘。 8,815 瀏覽 2020/09/13 發表
